Studi Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam Terhadap Citarasa Peda Ikan Layang (Decapterus Russelli)
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
doi 10.35800/mthp.1.1.2013.4141
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
February 1, 2013
Authors
Publisher
Universitas Sam Ratulangi