Efeito Da Adição De Amêndoas Da Castanha De Caju Nas Propriedades Sensoriais Do Iogurte Adoçado Com Mel
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
doi 10.3895/s1981-36862009000100001
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Date
June 7, 2009
Authors
Publisher
Universidade Tecnologica Federal do Parana (UTFPR)