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Publications by Aurea Veras Barbosa de Souza

Avaliação Sensorial Do Salgadinho Tipo “Petit Four” Enriquecido Com Farinha De Camarão

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RENDIMENTO E PERDAS POR COCÇÃO DO FILÉ DE PACAMÃO (Lophiosilurus Alexandri) SILURIFORME, PSEUDOPIMELODIDAE

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