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Publications by Ben-Hur Mattiuz

Ácido Cítrico E Quitosana Na Conservação De Lichias 'Bengal'

Revista Brasileira de Fruticultura

English

Formas De Preparo De Figo-Da-Índia Minimamente Processado¹

Revista Brasileira de Fruticultura

English

Estádios De Maturação De Pêssegos 'Aurora-1' Para O Processamento Mínimo

Revista Brasileira de Fruticultura

English

‘Taquari’, a New and a Promising Mango Material: Emergence, Post-Harvest and Biometrics of Fruit

Bioscience Journal

Biological Sciences

English

Cultivar Affects Browning Susceptibility of Freshly Cut Star Fruit Slices

Scientia Agricola

English

Caracterização Da Curva De Maturação De Pêssegos 'Aurora-1', Na Região De Jaboticabal-Sp

Revista Brasileira de Fruticultura

English

Efeito De Porta-Enxertos E Espaçamentos Entre Plantas Na Qualidade De Pêssegos 'Aurora-1'

Revista Brasileira de Fruticultura

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