Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Bonaventura Pura T

Studi Pengaruh Penggunaan Asam Laktat Dari Sauerkraut Sebagai Bahan Pengawet Terhadap Kandungan Protein Dan Lemak Total Udang Werus (Metapenaeus Monoceros) Selama Penyimpanan

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi

English