Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Carlos Sañudo
Effect of Texel Crossbreeding on Productive Traits, Carcass and Meat Quality of Segureña Lambs
Journal of the Science of Food and Agriculture
Nutrition
Dietetics
Crop Science
Food Science
Biotechnology
Agronomy
Some Factors That Affect Ruminant Meat Quality: From the Farm to the Fork. Review - :
Acta Scientiarum - Animal Sciences
Animal Science
Zoology
Food Science
Influencia De La Maduración Y El Tipo De Cocinado en La Valoración Sensorial Y El Perfil De Compuestos Aromáticos Del Cruce Industrial De Raza Retinta
Informacion Tecnica Economica Agraria
Impacto De La Experiencia Sensorial Y La Información Sobre Las Preferencias De Los Consumidores Por La Carne De Vacuno Enriquecida en Omega‑3 Y Ácido Linoleico Conjugado en Tres Ciudades Españolas
Informacion Tecnica Economica Agraria
The Effect of Breed-Production Systems on the Myosin Heavy Chain 1, the Biochemical Characteristics and the Colour Variables of Longissimus Thoracis From Seven Spanish Beef Cattle Breeds
Meat Science
Food Science
Componentes Do Peso Vivo Em Cordeiros E Borregos Polwarth E Cruzas Texel X Polwarth
Ciencia Rural
Animal Science
Zoology
Agronomy
Veterinary
Crop Science
