Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Erni Sofia Murtini
Karakterisasi Potensi Dan Komponen Pembatas Pada Biji Sorghum Lokal Varietas Coklat Sebagai Tanaman Pangan ( Characterisation of Potential and Limiting Factors of Locally-Grown Brown Sorghum as Staple Food)
Agritech
Pengaruh Metode Fermentasi Substrat Padat Dan Substrat Terendam Pada Biji Sorgum Terhadap Kualitas Tepung
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
PENGARUH CAMPURAN PELARUT AQUADES-ETANOL TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK BETASIANIN DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus)
Jurnal Teknologi Pertanian
Related publications
Karakterisasi Sifat Fungsional Isolat Protein Biji Sorgum Merah (Sorghum Bicolor (L.) Moench) Varietas Lokal Bandung
Chimica et Natura Acta
POTENSI PRODUKSI HIJAUAN DAN KOMPOSISI KIMIA RUMPUT SUDAN (Sorghum Sudanense) SEBAGAI SUMBER HIJAUAN PAKAN LOKAL DI WILAYAH PAPUA
Pastura
Kajian Potensi Kayu Manis Dan Teh Sebagai Pangan Antidiabetes
Jurnal Kesehatan
Studi Komponen Kimia Pelepah Sawit Varietas Tenera Dan Pengembangannya Sebagai Modul Pembelajaran Kimia
PENDIPA Journal of Science Education
Pengaruh Abu Dan Proporsi Pasir-Kompos Di Dalam Media Pada Pertumbuhan Tanaman Sorgum (Sorghum Bicolor L.)
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan
Identification of Differentially Expressed Genes in Sorghum (Sorghum Bicolor) Brown Midrib Mutants
Physiologia Plantarum
Medicine
Plant Science
Genetics
Physiology
Cell Biology
Potensi “Khimelor” Sebagai Tepung Komposit Tinggi Energi Tinggi Protein Berbasis Pangan Lokal (Health Potential of “Khimelor” as Composite Fluor Having Both High Energy and High Protein Level Based on Local Food)
Indonesian Journal of Human Nutrition
Pengolahan Kakao Bubuk Dari Biji Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi Sebagai Sediaan Bahan Pangan Fungsional
Jurnal Industri Hasil Perkebunan
Pengaruh Pupuk Biosilika Terhadap Pertumbuhan, Hasil, Dan Kekerasan Biji Tanaman Hanjeli (Coix Lacryma-Jobi L.) Varietas Batu Dan Pulut
Kultivasi
