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Publications by Grasiele Scaramal Madrona

Substituição De Açúcar Por Frutooligosacarídeo Em Sorvete

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

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Desenvolvimento E Análise Sensorial De Esfirra Integral Com E Sem Farinha De Aveia

Brazilian Journal of Food Research

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Iogurte Natural Desnatado Adicionado De Inulina

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

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Avaliação Do Tempo De Degradação Do Coagulante Natural Moringa Oleifera Lam Em Pó No Tratamento De Água Superficial

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Caracterização E Avaliação Sensorial De Sorvete Com Extrato Aquoso De Yacon

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Purification of Phenolic Compounds From Genipap (Genipa Americana L.) Extract by the Ultrasound Assisted Ultrafiltration Process

Acta Scientiarum - Technology

Planetary Sciences

Computer Science

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Utilização De Resíduos De Frutas E Vegetais Em Diversos Campos (Alimentar, Farmaceutica, Ambiental) – Revisão

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Estudo Do Efeito Da Adição De Soro De Queijo Na Qualidade Sensorial Do Doce De Leite Pastoso

Food Science and Technology

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Avaliação Das Condições Higiênico-Sanitárias Do Leite Cru Em Pequenas Propriedades Do Município De Bom Sucesso-Pr

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

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Efeito Da Substituição Do Açúcar Por Oligofrutose Em Bebida Láctea Achocolatada

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

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