Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Hüdayi Ercoşkun
Farklı Isıl İşlem Sıcaklıklarında Üretilen Sucukların Fizikokimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Akademik Gıda
Related publications
Türkiye’de Üretilen Organik Ve Konvansiyonel Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Ile Yağ Asitleri Kompozisyonu Ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
Ahlat – Malazgirt Yapı Taşlarının Isıl Ve Mekanik Özellikleri
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Alternatif Ve Kafes Yetiştirme Sistemleri Ile Üretilen Perakende Yumurtaların Kalite Özellikleri
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
AISI 1008 1040 Ve 4140 Çeliklerinde Isıl İşlem, Karbon Oranı Ve Alaşım Elementlerinin Mikroyapı Ve Mekanik Özelliklere Etkisinin İncelenmesi
Savunma Bilimleri Dergisi
Farklı Kurutma Teknikleri Ve Ön İşlem Uygulamaları Ile Kurutulmuş Soğanların Rehidrasyon Kapasitelerinin Artırılması
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çanakkale Bölgesi Alkali Kaynağının Seramik Sağlık Gereçleri Bünyesi Isıl Ve Mikroyapı Özellikleri Üzerine Etkisi
DÜMF Mühendislik Dergisi
Rkiye’de Doğal Olarak Yetişen Kum Zambağının (Pancratium Maritimum) Farklı Özellikleri Ve Önemi#
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
Kaşar Peynirinde Farklı Muhafaza Ve Tuzlama Yöntemlerinin Bazı Uçucu Bileşenleri Ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi
Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Veterinary
Buğday Veya Mısır Nişastası Kullanılarak Üretilen Keklerin Fiziksel, Duyusal Ve Tekstürel Özellikleri Üzerine Çirişlendirmenin Etkisi
Akademik Gıda
