Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Jaime Paiva Lopes Aguiar
Passiflora Foetida Yielding and Nutritional Composition
Revista Brasileira de Fruticultura
Plant Science
Agronomy
Crop Science
Food Science
Antioxidants, Chemical Composition and Minerals in Freeze-Dried Camu-Camu (≪i>Myrciaria Dubia</I> (H.B.K.) Mc Vaugh) Pulp
Food and Nutrition Sciences
Camu-Camu (≪i>Myrciaria Dubia</I> HBK): Yogurt Processing, Formulation, and Sensory Assessment
American Journal of Analytical Chemistry
Biodisponibilidade Do Ferro Do Jambu (Spilanthes Oleracea L.): Estudo Em Murinos
Revista Pan-Amazônica de Saúde
Elaboração E Caracterização Físico-Química De Dieta Enteral Artesanal Contendo Alimentos Convencionais Do Município De Coari, Estado Do Amazonas, Brasil
Revista Pan-Amazônica de Saúde
Aspectos Nutritivos De Alguns Peixes Da Amazônia
Acta Amazonica
Agricultural
Biological Sciences
Estudos Sobre a Germinação De Sementes De Marupã (Simaruba Amara Aubl.). I. Composição Química E Curva De Embebição Das Sementes; Germinação Em Diferentes Temperaturas.
Acta Amazonica
Agricultural
Biological Sciences
Biodisponibilidade De Ferro Do Açaí (Euterpe Oleracea Mart.) E Da Farinha De Mandioca Fortificada Com Ferro Em Ratos
Revista de Nutricao
Medicine
Nutrition
Dietetics