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Publications by Jocelem Mastrodi Salgado
O Óleo De Abacate (Persea Americana Mill) Como Matéria-Prima Para a Indústria Alimentícia
Food Science and Technology
Biotechnology
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Efeito Do Abacate (Persea Americana Mill) Variedade Hass Na Lipidemia De Ratos Hipercolesterolêmicos
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