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Publications by Robson Maia Franco

Caracterização Sensorial E Análise Bacteriológica Do Peixe-Sapo (Lophius Gastrophysus) Refrigerado E Irradiado

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Ocorrência De Vibrio Parahaemolyticus E Salmonella Spp. Em Sashimis Comercializados Em Restaurantes No Município Do Rio De Janeiro

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

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Contagem, Isolamento E Identificação De Bacillus Cereus Em Condimentos Preparados, Utilizados Em Embutido Cárneo (Mortadela)

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

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Avaliação Bacteriológica De Lingüiça De Frango Comercializada No Município De Niterói -Estado Do Rio De Janeiro- Brasil, E a Sensibilidade Das Bactérias Isoladas Frente a Antimicrobianos

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

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Aeróbios Mesófilos Na Verificação Da Eficiência Do Tratamento Térmico Em Salmouras Utilizadas No Preparo De Charque

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

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Pesquisa De Salmonella Enteritidis Em Ovos Em Casca

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

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