Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications in Dietetics

Reducción De Proteínas Y Glucosa Por Reacción De Maillard en Leche Con Lactosa Hidrolisada

Revista Chilena de Nutricion

English

Consumo De Lacteos Y Asociacion Con Diabetes E Hipertensión

Revista Chilena de Nutricion

English

Una Mirada Actual De La Vitamina C en Salud Y Enfermedad

Revista Chilena de Nutricion

English

Perfil De Utilización De Medicamentos Administrados Por Sonda Enteral en El Hospital Universitario

Revista Chilena de Nutricion

English

Predicción De La Dinámica Temporal De Egresos Hospitalarios Por Obesidad en Niños Y Jóvenes en Estados Unidos

Revista Chilena de Nutricion

English

Nuevas Emulsiones Lipídicas Enriquecidas Con Omega-3: ¿beneficios Reales en Nutrición Parenteral?

Revista Chilena de Nutricion

English

Percepción Del Discurso Nutricional Para El Control Del Sobrepeso Y Obesidad Por Parte De Mujeres De Nivel Socioeconómico Bajo en Santiago De Chile

Revista Chilena de Nutricion

English

Food Handling Conditions of University Canteens

Revista Chilena de Nutricion

English

Situación De Las Legumbres en Chile: Una Mirada Agronómica

Revista Chilena de Nutricion

English

EFECTO DE LA VARIEDAD Y LA FERTILIZACIÓN EN INDICADORES DE CALIDAD PROTEICA IN-VITRO DE DOS VARIEDADES Y UNA LÍNEA DE GARBANZO (Cicer Arietinum)

Revista Chilena de Nutricion

English