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Publications in Food Science

Peynirin Raf Ömrünü Uzatmada Bal Mumu Kaplamaların Kullanılması

Uludag Aricilik Dergisi

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Ensayo Exploratorio De Métodos E Interacciones De Elementos en La Aplicación De Fertilizantes en El Cultivo De Maíz

Agronomy Mesoamerican

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Efecto De La Escarificación Química en La Calidad De Semilla De Centrosema Spp. Durante El Almacenamiento

Agronomy Mesoamerican

English

Determination of the Efficient Enzyme Concentration for Lytic Digestion of Vegetative Cells but Not Spores in Schizosaccharomyces Pombe

Acta Fytotechnica et Zootechnica

English

Calidad Y Consumo De Morera (Morus Alba), Ramio (Bohemeria Nivea (L) Gaud) Y Sorgo Negro Forrajero (Sorghum Almum) en Cabras.

Agronomy Mesoamerican

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Efecto De La Cáscara Sobre El Mecanismo De Endurecimiento Del Frijol Común (Phaseolus Vulgaris): Resultados Preliminares

Agronomy Mesoamerican

English

Physicochemical and Microbial Characteristics of Yogurt With Added Saccharomyces Boulardii

Current Research in Nutrition and Food Science

English

Chemical Composition and Fatty Acid Profile of Some Indonesian Sea Cucumbers

Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology

Aquatic Science

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El Tratamiento Térmico Del Calostro Aumenta La Absorción De Inmunoglobulinas G en Terneras Holstein

Agronomy Mesoamerican

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Valor Nutritivo De La Pulpa De Café Sometida a Fermentación Sólida Usando Aspergillus Niger en Pollos Y Cerdos

Agronomy Mesoamerican

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