Применение КР-спектроскопии И Методов Квантовой Химии Для Оценки Относительного Содержания Триглицеридов Олеиновой И Линолиевой Кислот В Смеси Оливкового Масла И Масла Семян Подсолнечника
Журнал технической физики
doi 10.21883/os.2018.09.46541.102-18
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
January 1, 2018
Authors
Publisher
Ioffe Institute Russian Academy of Sciences