Kajian Metode Dan Waktu Fermentasi Cairan Pulpa Pada Perubahan Karakteristik Cuka Kakao

Agritech
doi 10.22146/agritech.17007
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Gadjah Mada

Related search

Kajian Karakteristik Dan Asupan Cairan Pada Atlet Di SMA Negeri 1 Sewon

JURNAL NUTRISIA
2017English

Perubahan Sifat Fisiko-Kimiawi Selama Proses Fermentasi Biji Kakao Segar

Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal
2019English

Karakteristik Ekstraksi Dan Fermentasi Daun Indigofera Sebagai Pewarna Alami Pada Tekstil

Chimica et Natura Acta
2018English

Pengolahan Kakao Bubuk Dari Biji Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi Sebagai Sediaan Bahan Pangan Fungsional

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
2018English

Profil Pertumbuhan Mikroorganisme Pada Fermentasi Biji Kakao Aceh

Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia
2017English

Optimasi Suhu Dan Waktu Pengepresan Dalam Pembuatan Bubuk Kakao Pada Skala Kelompok Tani

Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem
2019English

Keragaan Mutu Biji Kakao Kering Dan Produk Setengah Jadi Cokelat Pada Berbagai Tingkatan Fermentasi

Jurnal Matematika Sains dan Teknologi
2009English

Antioksidan Biji Kakao: Pengaruh Fermentasi Dan Penyangraian Terhadap Perubahannya (Ulasan)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
2018English

Karakteristik Penggunaan Waktu Dan Penggunaan Moda Transportasi Pada Aktivitas Akhir Pekan Di Jabodetabek

JMTS: Jurnal Mitra Teknik Sipil
2019English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy