Kandungan Kadar Air Dan Kadar Protein Pada Bakso Ayam Broiler Dengan Putih Telur Sebagai Bahan Pengenyal Pada Konsentrasi Yang Berbeda
bionature
doi 10.35580/bionature.v19i2.9725
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
July 19, 2019
Authors
Publisher
Fakultas MIPA Universitas Negeri Makassar