Pengaruh Variasi Waktu Pemeraman Telur Asin Dengan Penambahan Abu Sabut Kelapa Terhadap Kandungan Kadar Klorida, Kadar Protein Dan Tingkat Kesukaan Konsumen

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
doi 10.26858/jptp.v3i2.5522
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Negeri Makassar


Related search