Efektivitas Penambahan Bahan Pengenyal Yang Berbeda Terhadap Kandungan Lemak Dan Susut Masak Bakso Daging Ayam Broiler

bionature
doi 10.35580/bionature.v20i1.9754
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Fakultas MIPA Universitas Negeri Makassar

Related search

Kandungan Kadar Air Dan Kadar Protein Pada Bakso Ayam Broiler Dengan Putih Telur Sebagai Bahan Pengenyal Pada Konsentrasi Yang Berbeda

bionature
2019English

Oksidasi Lemak Dalam Daging Kelinci Dan Ayam Pada Kondisi Penyimpanan Yang Berbeda

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
1999English

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, Dan Kandungan B-Karoten Bakso Yang Terbuat Dari Kombinasi Daging Sapi Dan Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)

Buletin Peternakan
2013English

Evaluasi Kandungan Lemak Kasar Dan BETN Silase Daun Lamtoro Pada Level Yang Berbeda Sebagai Bahan Pakan Utama Pakan Komplit

bionature
2019English

Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam Sebagai Sumber Antioksidan Dal Level Energi-Protein Pakan Yang Berbeda Terhadap Stabilitas Oksidatif Dan Kualitas Daging Ayam Broiler

Buletin Peternakan
2013English

Edible Portion Karkas, Kadar Lemak Dan Kolesterol Daging Domba Dengan Imbangan Ampas Bir Dan Rumput Gajah Yang Berbeda

Pastura
2019English

Pengaruh Pemberian Ekstrak Jahe Merah Terhadap Karkas Dan Lemak Abdominal Pada Ayam Broiler Betina

Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian
2016English

Pengaruh Pemberian Probiotik Temban, Biovet Dan Biolacta Terhadap Persentase Karkas, Bobot Lemak Abdomen Dan Organ Dalam Ayam Broiler

Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia
2012English

Kandungan Lemak Kulit Pada Berbagai Jenis Ayam Konsumsi

Florea : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya
2019English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy