Asam Lemak Bebas Dan Bilangan Asam Selai Kacang “Home Fortification” Selama Penyimpanan (Free Fatty Acids and Acid Values of "Home Fortification" Peanut Butter During Storage)

Indonesian Journal of Human Nutrition
doi 10.21776/ub.ijhn.2016.003.002.4
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Brawijaya University

Related search

Pemanfaatan Biosorben Batang Jagung Teraktivasi Asam Nitrat Dan Asam Sulfat Untuk Penurunan Angka Peroksida – Asam Lemak Bebas Minyak Goreng Bekas

ALCHEMY
2018English

Pemanfaatan Cpo Asam Lemak Bebas Tinggi Sebagai Bahan Bakar

Jurnal Energi dan Lingkungan (Enerlink)
2015English

Pengurangan Kadar Digliserida Dan Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Sawit Kasar Menggunakan Adsorben

Agritech
2017English

Studi Pengaruh Penggunaan Asam Laktat Dari Sauerkraut Sebagai Bahan Pengawet Terhadap Kandungan Protein Dan Lemak Total Udang Werus (Metapenaeus Monoceros) Selama Penyimpanan

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
2000English

Analisis Pangan: Penentuan Angka Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kedelai Dengan Variasi Menggoreng

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
2003English

Sintesis Asam-Asam Lemak Hidroksamik Dari Minyak Kelapa Menggunakan Lipase Sebagai Katalis

Jurnal Natur Indonesia
2012English

Gambaran Konsumsi Asam Lemak Trans Di Pedesaan

Journal of Nutrition College
2017English

Isolasi Squalen Dari Asam Lemak Sawit Distilat (ALSD)

Jurnal Kimia dan Kemasan
2016English

Optimasi Sintesis Asam Azelat Dari Asam Oleat Dan Hidrogen Peroksida Menggunakan Katalis Asam Tungstat

Jurnal Teknik Kimia USU
2017English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2026 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy