(PDF) ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA

ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA PRODUK IKAN TUNA (Thunnus Sp) ASAP, DI KELURAHAN GIRIAN BAWAH, KOTA BITUNG, SULAWESI UTARA

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

doi 10.35800/mthp.3.2.2015.10355

Full Text

Open PDF

Abstract

Available in full text

Date

July 12, 2015

Authors

Adelia Since Bawinto

Eunike Louisje Mongi

Bertie Elias Kaseger

Publisher

Universitas Sam Ratulangi

Related search

ANALISA KADAR AIR, pH, DAN KAPANG PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis, L) ASAP YANG DIKEMAS VAKUM PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2019

English

ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis Mossambicus) DI PASAR BRESEHATI

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2016

English

Tingkat Kesukaan Nugget Dan Kaki Naga Ikan Hasil Olahan Kelompok Wanita Kaum Ibu (Wki) Gmim Solafide Kelurahan Girian Indah Kecamatan Girian Kota Bitung Provinsi Sulawesi Utara

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2019

English

Pendidikan Konservasi Satwa Endemik Sulawesi Bagi Siswa Sekolah Dasar Di Kelurahan Batuputih Bawah, Kecamatan Ranowulu, Kota Bitung, Sulawesi Utara

VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin

2019

English

Pendidikan Konservasi Satwa Endemik Sulawesi Bagi Siswa Sekolah Dasar Di Kelurahan Batuputih Bawah, Kecamatan Ranowulu, Kota Bitung, Sulawesi Utara

VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin

2019

English

Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sp.) Dan Ikan Layang (Decapterus Sp.) Segar Yang Dijual Di Pasar Pinasungkulan Manado

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2016

English

Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2019

English

Pola Pembinaan Kepribadian Dan Keagamaan Remaja Masjid Al-Fatah Di Kelurahan Girian Indah Kecamatan Girian Kota Bitung

Al-Izzah: Jurnal Hasil-Hasil Penelitian

2019

English

KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

2017

English

Amanote Research

ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA PRODUK IKAN TUNA (Thunnus Sp) ASAP, DI KELURAHAN GIRIAN BAWAH, KOTA BITUNG, SULAWESI UTARA

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

doi 10.35800/mthp.3.2.2015.10355

Full Text

Abstract

Date

Authors

Publisher

Related search

ANALISA KADAR AIR, pH, DAN KAPANG PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis, L) ASAP YANG DIKEMAS VAKUM PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN

ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis Mossambicus) DI PASAR BRESEHATI

Tingkat Kesukaan Nugget Dan Kaki Naga Ikan Hasil Olahan Kelompok Wanita Kaum Ibu (Wki) Gmim Solafide Kelurahan Girian Indah Kecamatan Girian Kota Bitung Provinsi Sulawesi Utara

Pendidikan Konservasi Satwa Endemik Sulawesi Bagi Siswa Sekolah Dasar Di Kelurahan Batuputih Bawah, Kecamatan Ranowulu, Kota Bitung, Sulawesi Utara

Pendidikan Konservasi Satwa Endemik Sulawesi Bagi Siswa Sekolah Dasar Di Kelurahan Batuputih Bawah, Kecamatan Ranowulu, Kota Bitung, Sulawesi Utara

Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sp.) Dan Ikan Layang (Decapterus Sp.) Segar Yang Dijual Di Pasar Pinasungkulan Manado

Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)

Pola Pembinaan Kepribadian Dan Keagamaan Remaja Masjid Al-Fatah Di Kelurahan Girian Indah Kecamatan Girian Kota Bitung

KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA