Penerimaan Panelis Dan Sifat Kimiawi Emulsi Labu Kuning Dan Fraksi Olein Sawit

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

doi 10.6066/jtip.2015.26.2.201

Full Text

Abstract

Available in

Date

Authors

Publisher

Department of Food Science, Bogor Agricultural Food Science

Related search

Daya Terima Formulasi Minuman Berbahan Kedelai Dan Labu Kuning

JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
2018Indonesian

Pewarisan Sifat Warna Dan Tipe Biji Jagung Manado Kuning

EUGENIA
2018Malay

Analisis Indeks Glikemik Dan Komposisi Gizi Keripik Simulasi Substitusi Tepung Bekatul Dengan Tepung Labu Kuning

Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
2017Indonesian

Analisis Komposisi Dan Kandungan Karotenoid Total Dan Vitamin a Fraksi Cair Dan Padat Minyak Sawit Kasar (CPO) Menggunakan KCKT Detektor PDA

Jurnal Natur Indonesia
2012Indonesian

Sifat Fungsional Pati Ubi Kelapa Kuning (Dioscorea Alata) Dan Pemanfaatannya Sebagai Pengental Pada Saus Tomat

agriTECH
2019Indonesian

Analisa Sifat Fisiko Kimia Dan Anti Bakteri Asap Cair Cangkang Kelapa Sawit Untuk Pengawet Pangan

Jurnal Riset Teknologi Industri
2015Indonesian

Integral Delta Dan Sifat-Sifatnya

BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan
2013Italian

Pembuatan Dan Kajian Sifat-Sifat Fisikokimia, Mekanikal, Dan Fungsional Edible Film Dari Kitosan Udang Windu

Jurnal Bahan Alam Terbarukan
2017Indonesian

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK KUNING (Musa Paradisiaca L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus DAN Escherichia Coli SERTA PENENTUAN TOTAL FLAVONOID DAN FENOL DALAM FRAKSI AKTIF

Jurnal Kimia
2019Indonesian

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2026 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy