Depolama Sırasında Ayvalık Ve Memecik Zeytinyağlarının Triaçilgliserol Kompozisyonundaki Değişiklikler
SAÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
doi 10.16984/saufenbilder.284473
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
December 1, 2017
Authors
Publisher
Sakarya University Journal of Science