Karakteristik Komponen Gizi, Antioksidan, Dan Respon Organoleptik Bubur Jagung Tradisional Gorontalo Dengan Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.)

agriTECH
doi 10.22146/agritech.28670
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Gadjah Mada