Kapasitas Pengikatan Kolesterol Serat Inulin Hasil Hidrolisis Enzim Inulinase Acremonium Sp-Cbs3 Dan Aspergillus Sp-Cbs5 Sebagai Fruktooligosakarida (FOS) Untuk Pangan Fungsional

Jurnal Kimia VALENSI

doi 10.15408/jkv.v0i0.3604

Full Text

Abstract

Available in

Date

Authors

Publisher

LP2M Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta

Related search

PROTEIN HISTON PADA SIPUT GONGGONG BINTAN Strombus Sp. SEBAGAI KANDIDAT PANGAN FUNGSIONAL

Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis
2019Malay

Kajian Awal Pemanfaatan Rumput Teki (Fimbristylis Sp), Linggi (Penicum Sp) Dan Sianik (Carex Sp) Sebagai Serat Alami Untuk Bahan Alat Penangkapan Ikan

Jurnal Natur Indonesia
2012Malay

Pemanfaatan Buah Kolang Kaling Dari Hasil Perkebunan Sebagai Pangan Fungsional

Jurnal Abdimas Mahakam
2018Indonesian

BEBERAPA MIKROORGANISME YANG MENGHASILKAN ENZIM INULINASE, ISOLASI DAN KARAKTERISASI ENZIM DARI Aspergillus Flavus Gmn11.2 GALUR LOKAL

Chimica et Natura Acta
2016Indonesian

Ekstraksi, Hidrolisis Dan Partisi Metabolit Sekunder Dari Mikroalga Chlorella Sp.

ALCHEMY
2018Indonesian

Pengolahan Kakao Bubuk Dari Biji Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi Sebagai Sediaan Bahan Pangan Fungsional

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
2018Malay

Pengembangan Kapasitas Petani Kecil Lahan Kering Untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan

Jurnal Bina Praja
2015Indonesian

Hidrolisis Pati Ganyong (Canna Edulis) Dengan Amilase Bakteri Flavobacterium Sp. PTBT I Untuk Produksi Bioetanol

Jurnal Natur Indonesia
2015Indonesian

Isolasi Dan Karakterisasi Inulinase Dari Aspergillus Niger Gmn11.1 Galur Lokal

Jurnal Natur Indonesia
2012Indonesian

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2026 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy