Kajian Sensori Dengan Metode Demerit Point ScoreTerhadap Penurunan Kesegaran Ikan Nila Selama Pengesan

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
doi 10.15578/jpbkp.v5i2.418
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Agency for Marine and Fisheries Research and Development

Related search

Analisis Organoleptik (Scoring Test) Tingkat Kesegaran Ikan Nila Selama Penyimpanan

Jurnal FishtecH
2018English

Perbandingan Chitosan Buatan Dari Hasil Samping Industri Pembekuan Udang Dengan Chitosan Komersil Terhadap Pengawetan Mutu Kesegaran Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

Jurnal Pertanian Tropik
2019English

Karakteristik Sensori Beberapa Produk Ikan Asap Khas Daerah Di Indonesia Dengan Menggunakan Metode Quantitative Descriptive Analysis

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
2012English

Kajian Atmosfir Terkendali Untuk Memperlambat Penurunan Mutu Buah Mangga Arumanis Selama Penyimpanan

Jurnal Hortikultura Indonesia
2012English

PENANGANAN IKAN NILA (Oreochromis Niloticus) HIDUP DENGAN DENGAN MENGGUNAKAN ES SEBAGAI PENGAWET

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2017English

Pengaruh Suplementasi Ikan Nila Terhadap Asupan Anak Dengan Gizi Buruk

Alami Journal (Alauddin Islamic Medical) Journal
2019English

Usulan Penurunan Tingkat Kecacatan Produk Pelat Baja Dengan Metode Six Sigma

Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya
2017English

HERITABILITAS, RESPON SELEKSI DAN GENOTIP DENGAN RAPD PADA IKAN NILA F3 (Oreochromis Niloticus)

Jurnal Riset Akuakultur
2016English

Penurunan Biaya Persediaan Dengan Metode Joint Replenishment Multi Item Single Supplier

JIEMS (Journal of Industrial Engineering and Management Systems)
2018English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy