EFEK PEMBEKUAN-PELELEHAN BERULANG TERHADAP MUTU SENSORI IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L)
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
doi 10.35800/mthp.7.2.2019.23611
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
May 11, 2019
Authors
Publisher
Universitas Sam Ratulangi