Diversifikasi Produk Melalui Pemanfaatan Tepung Umbi-Umbian Lokal Sebagai Pengganti Terigu Pada UKM Bakery Di Kota Binjai

Riau Journal of Empowerment
doi 10.31258/raje.1.2.10
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Related search

Pengaruh Variabel Operasi Pada Proses Modifikasi Pati Garut Dengan Metode Cross Linking Pengganti Tepung Terigu Sebagai Bahan Baku Pada Industri Bakery

Teknik
2014English

Upaya Diversifikasi Makanan Diet Penderita Diabetes Mellitus Melalui Pemanfaatan Umbi Suweg Dalam Program “Konyaku Njowo”

E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
2019English

Diversifikasi Produk Olahan Ikan Di Kelurahan Tongkeina Kecamatan Bunaken Kota Manado

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2018English

Peningkatan Produktifitas UKM Produk Sugarwax Melalui Intervensi Ergonomi Di Stasiun Kerja

Jurnal Ergonomi dan K3
2019English

Peningkatan Mutu Produk Ukm Melalui Sertifikasi Jaminan Produk Halal

Jurnal KARINOV
2019English

Diversifikasi Produk Minuman Berbahan Baku Rumput Laut: Upaya Peningkatan Ekonomi Serta Pengembangan Produk Unggulan Ukm Di Eks-Lokalisasi Dolly

IPTEK Journal of Proceedings Series
2018English

Pemanfaatan Jenis-Jenis Pisang (Banana Dan Plantain) Lokal Jawa Barat Berbasis Produk Sale Dan Tepung

Kultivasi
2015English

Pemanfaatan Jenis-Jenis Pisang (Banana Dan Plantain) Lokal Jawa Barat Berbasis Produk Sale Dan Tepung

Kultivasi
2015English

Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Kentang (Solanum Sp) Pada Pembuatan Cookies Kentang

Jurnal Litbang Industri
2014English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy