PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN ENZIM AMILASE DARI AZOSPIRILLUM Sp. JG3 DAN KARAKTERISASINYA

Molekul - Indonesia
doi 10.20884/1.jm.2010.5.1.72
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Jenderal Soedirman


Related search