PENENTUAN WAKTU PARUH ENZIM AMILASE AMOBIL DARI KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus Aureus) PADA PRODUKSI GLUKOSA DARI MALTODEKSTRIN
KOVALEN
doi 10.22487/j24775398.2017.v3.i2.8721
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
September 7, 2017
Authors
Publisher
Fakultas MIPA Universitas Tadulako Palu