KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK JELLY CINCAU HITAM (Mesona Palustris Bl) (KAJIAN KONSENTRASI SIMPLISIA CINCAU HITAM DAN KONSENTRASI KARAGENAN)
Jurnal Pangan dan Agroindustri
doi 10.21776/ub.jpa.2019.007.01.6
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
January 30, 2019
Authors
Publisher
Brawijaya University