Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by ESRA BALIKÇI
Anadolu Nun Gizemli İmparatorluğu Hititlerde Beslenme Ve Mutfak Kültürü (The Nutrition and Culinary Culture in the Mysterious Empire of Anatolian Hittites)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Gastronomide Bazı Bitki Ve Baharatların Ekstraktelerinin Balık Köfteleri Kalitesi Üzerine Etkileri (Effects of Some Plant and Spice Extracts on the Quality of Fish Balls in Gastronomy)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Related publications
Buğday: Beslenme Kültürü Ve Politikalar
Meltem �zmir akdeniz akademisi dergisi
Ilgaz Mutfak Kültürü
Turk Turizm Arastirmalari Dergisi
Bartin Mutfak Kültürü İçeri̇si̇nde Tatlilarin Yeri̇ Ve Önemi̇ Üzeri̇ne Ni̇tel Bi̇r Çalişma
Karadeniz İncelemeleri Dergisi
Uluslararası Öğrencilerin Beslenme Durumu Ve Kayseri Beslenme Kültürüne Oryantasyonu (Nutritional Status of International Students and Their Orientation to Nutrition Culture of Kayseri)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
The Culture of Popular Sports and religionPopüler Spor Kültürü Ve Din
Journal of Human Sciences
Kitap Tantımı: Ahmet Ünal, Anadolu’nun en Eski Yemekleri Hititler Ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü Tarih Araştırmaları Dergisi
ANADOLU HALK MELODİLERİNDE KULLANILAN CİNSLER VE ÖRNEKLERİ/Type of Modes and Examples Used in Anatolian Folk Melodies
International Journal of Interdisciplinary and Intercultural Art
Rodosçuk Halkının Beslenme Kültürü Üzerine Bazı Gözlemler (1638-1730)
Akademik İncelemeler Dergisi
Turkish Culinary Culture in the Socialization Process
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
