Amanote Research
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Publications by Eliane Teixeira Mársico
Jaboticaba Yoghurts Enriched With Whey Protein or Albumin: Evaluation of Phenolic Content and Color
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Influência Do Ácido Lático E Da Embalagem Em Atmosfera Modificada Sobre a Validade Comercial Da Linguiça Frescal De Frango
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Mercúrio Total Em Pescado Marinho Do Brasil
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Potential Biogenic Amine-Producing Bacteria in Ripened Cheeses
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Caracterização Do Processamento Tecnológico E Validade Comercial De Sardinhas (Sardinella Brasiliensis) Anchovadas
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Presença De Bactérias Indicadoras De Condições Higiênicosanitárias E De Patógenos Em Pirarucu (Arapaima Gigas Shing, 1822) Salgado Seco Comercializado Em Supermercados E Feiras Da Cidade De Belém, Pará
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Evaluación Del Contenido De Histamina en Atún (Thunnus Sp) "In Natura" Y en Sashimi Procesado a Partir De Esta Materia Prima
Avances en Ciencias Veterinarias
Teste De Aceitação E Composição Centesimal De Carne De Jacaré-Do-Papo-Amarelo (Caiman Latirostris) Em Conserva
Ciencia Rural
Animal Science
Zoology
Agronomy
Veterinary
Crop Science
Efeito Da Atmosfera Modificada Sobre a Conservação De Lombo De Atum (Thunnus Albacares) Embalado
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
