Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Fabiana Regina Lima

Aproveitamento Do Soro De Leite Proveniente Da Produção Do Queijo Do Serro Para Fabricação De Doce De Leite: Viabilidade Econômica

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes

English

Related publications

Estudo Do Efeito Da Adição De Soro De Queijo Na Qualidade Sensorial Do Doce De Leite Pastoso

Food Science and Technology

English

Substituição Do Leite De Cabra Por Soro De Queijo Bovino Para Cabritos Alpinos

Revista Brasileira de Zootecnia

English

Análise Do Controle De Qualidade Do Leite Doado Para O Banco De Leite Humano Da FSCM-PA

Revista Paraense de Medicina

English

Perfil Lipídico Do Queijo E Do Leite De Vacas Alimentadas Com Casca De Banana

Revista Brasileirade Ciencias Agrarias

Biological Sciences

English

Consumo De Proteína Do Soro Do Leite Entre Estudantes Universitários De Porto Alegre, Rs

Revista Brasileira de Medicina do Esporte

Sports Medicine

Physical Therapy

English

Efeito Da Recuperação De Gordura E Caseína No Soro Sobre O Rendimento De Queijo Mozzarella Obtido a Partir Do Leite Bubalino

English

Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Queijo-De-Minas Artesanal Do Serro-Mg

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia

English

Adubação Nitrogenada Associada a Soro Ácido De Leite Para Produção De Milho

Revista Científica FAEMA

English

Uso De Inteligência Artificial Para Avaliação Da Qualidade Do Leite

English