Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Fatih ÖZDEMİR
Hatay İli 3, 4 Ve 5 Yıldızlı Konaklama İşletmeleri Yiyecek İçecek Bölümü Organizasyon Yapıları Üzerine Bir İnceleme (A Study on Organizational Structures of Deparment of Food Beverage in 3, 4, 5 Star Hotels in Hatay)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Kültürel Bir Değer Olarak Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneksel Hatay Yemekleri Ve Bu Kültürel Değerin Korunması Önerileri (Hatay S Traditional Foods as a Cultural Value That Sinking Into Oblivion and Suggestions About Protecting This Cultural Value)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
