Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Luana de Sousa da Silva

Caracterização Nutricional E Sensorial De Preparações Com Baixo Teor De Fenilalanina

Enciclopédia Biosfera

English

Related publications

Caracterização Físico-Química E Análise Sensorial De Presuntos Com Redução No Teor De Sódio

Revista Processos Químicos

English

Kibes Com Teor Reduzido De Cloreto De Sódio: Caracterização Físico-Química E Sensorial Entre Hipertensos

English

Avaliação Reológica E Sensorial De Geléias Com Baixo Teor De Sólidos Solúveis Com Diferentes Hidrocolóides Obtidas a Partir De Formulações Em Pó

Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos

English

Caracterização E Avaliação Sensorial De Barra De Cereais Funcional De Alto Teor Protéico E Vitamínico

Food Science and Technology

English

Elaboração E Análise Sensorial De Biscoito Recheado Enriquecido Com Fibras E Com Menor Teor De Gordura

English

Caracterização E Avaliação Sensorial De Sorvete Com Extrato Aquoso De Yacon

English

Avaliação Nutricional E Sensorial De Bolo Enriquecido Com Grãos De Aveia E Linhaça

English

Estudos De Caracterização Tecnológica Em Amostras De Minério De Ferro De Baixo Teor

English

Síntese E Caracterização De MIP Com Fenilalanina Visando Sua Aplicação Na Técnica De SPE

Organic Chemistry

Chemical Engineering

English