Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Luciana Cristina Brigatto Fontes
Características Sensoriais E Microbiológicas De Maçãs Minimamente Processadas Recobertas Com Películas
Food Science and Technology
Biotechnology
Food Science
Related publications
Estudo Das Características Físico-Químicas, Microbiológicas E Sensoriais De Embutidos Fermentados Tipo Salame Formulados Com Diferentes Proporções De Carne Caprina E Suína
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
Animal Science
Zoology
Aspectos Agronômicos E Qualidade De Raízes De Mandioca Minimamente Processadas
Agrarian
Aspectos Fisiológicos E Microbiológicos De Beterrabas Minimamente Processadas
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
Animal Science
Zoology
Agronomy
Crop Science
Características Sensoriais E Estabilidade De Bebida Láctea Simbiótica Com Sabor Graviola.
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
Animal Science
Zoology
Conservação De Goiabas ‘Pedro Sato’ Minimamente Processadas E Irradiadas
REVISTA AGRO@MBIENTE ON-LINE
Respostas Fisiológicas De Folhas De Couve Minimamente Processadas
Horticultura Brasileira
Horticulture
Soil Science
Plant Science
Estudos Fisiológicos E Tecnológicos De Couve-Flor E Rúcula Minimamente Processadas
Características Sensoriais Da Carne De Cordeiro Maturada E Injetada Com Cloreto De Cálcio.
Archivos de Zootecnia
Animal Science
Zoology
Estudo Da Vida Útil De Uvas Minimamente Processadas Com Cobertura À Base De Cera De Abelha E Alginato De Sódio
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial