Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Roike Iwan Montolalu
KAJIAN MUTU KIMIAWI IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP (FUFU) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KANDUNGAN FITOKIMIA, KADAR TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RUMPUT LAUT Halymenia Durvillae
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
AKTIVITAS ANTIBAKTERI INFUSA DAUN MUDA MANGROVE Sonneratia Alba KERING
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
MUTU KARAGINAN DAN KEKUATAAN GEL DARI RUMPUT LAUT MERAH Kappaphycus Alvarezii
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Karakteristik Fisika Kimia Karaginan Rumput Laut Jenis Kappaphycus Alvarezii Pada Umur Panen Yang Berbeda Di Perairan Desa Tihengo Kabupaten Gorontalo Utara
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Kajian Mutu Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Segar Di Pasar Bahu Manado
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KUALITAS SEMI-REFINED CARRAGEENAN CHIPS PADA RUMPUT LAUT MERAH Kappaphycus Alvarezii YANG DIKERINGKAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Pengaruh Konsentrasi Pelarut Dan Lama Ekstraksi Pada Produksi Karagenan
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
EKSTRAKSI KARAGINAN RUMPUT LAUT MERAH (Kappaphycus Alvarezii) DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM LARUTAN BASA
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
