Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by UBIRACIRA FERREIRA TISSOT

Milho Pipoca: Caracterização Física, Química, Microbiológica E Sensorial

Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos

English

Related publications

Caracterização Física E Química De Grãos De Milho Pipoca Comercializados No Brasil

Multi-Science Journal

English

NÉCTAR DE CAGAITA (Eugenia Dysenterica DC.): DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL, QUÍMICA E ESTUDO DA ESTABILIDADE

Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos

English

Caracterização Física E Química De Frutos De Cajazeira

Revista Brasileira de Fruticultura

English

AVALIAÇÃO QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE JAMBU (Spilanthes Oleracea L.) MINIMAMENTE PROCESSADO

English

Caracterização Agronômica E Composição Química De Híbridos De Milho

Acta Scientiarum - Animal Sciences

English

Caracterização Física E Química Das Frações Do Fruto Atemoia Gefner

English

Adaptabilidade E Estabilidade De Populações De Milho-Pipoca

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

English

Caracterização Físico-Química E Microbiológica Da Farinha De Algaroba (Prosopis Juliflora (Sw.) DC)

Food Science and Technology

English

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DOS FRUTOS DE ARAÇÁ-PERA (Psidium acutangulumD.C.)

Biological Sciences

English