Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Kulit Ikan Patin (Pangasius Pangasius)
Jurnal FishtecH
doi 10.36706/fishtech.v7i1.5982
Full Text
Abstract
Available in
Date
August 23, 2018
Authors
Publisher
Universitas Sriwijaya - Pusat Inovasi Pembelajaran Unsri