Pengaruh Lama Fermentasi Tempe Terhadap Kandungan Senyawa Fenolik Total Dan Isoflavon Genistein

ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia
doi 10.20961/alchemy.v13i2.5094
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sebelas Maret

Related search

Pengaruh Metode Pengolahan Dan Umur Panen Kelapa Terhadap Kualitas Dan Kandungan Senyawa Fenolik Virgin Coconut Oil (Vco)

Jurnal Penelitian Teknologi Industri
2018English

KAJIAN PENGARUH KADAR GULA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS NATA De SOYA

Jurnal Matematika Sains dan Teknologi
2006English

Efek Lama Penyimpanan Fermentasi Jerami Padi Oleh Trichoderma Sp Terhadap Kandungan Protein Dan Serat Kasar

JURNAL GALUNG TROPIKA
2018English

Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kandungan Senyawa Polifenol Dan Aktivitas Antioksidan Pada Rubus Fraxinifolius

JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA
2019English

Pengaruh Bahan Kemasan Dan Lama Inkubasi Terhadap Kualitas Tempe Kacang Gude Sebagai Sumber Belajar Ipa

BIOEDUKASI (Jurnal Pendidikan Biologi)
2015English

Pengaruh Lama Waktu Pengasapan Dan Waktu Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Ikan Tandipan (Dussumieria Sp)

FRONTIERS: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
2018English

Pengaruh Lama Proses Fermentasi Terhadap Kadar Asam Sianida (HCN) Dan Kadar Protein Pada Kulit Dan Daun Singkong

Jurnal Riset Teknologi Industri
2018English

PENGARUH CARA DAN LAMA PEMERAMAN TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C PADA BUAH PISANG RAJA (Musa Paradisiaca L).

Jurnal Edukasi Matematika dan Sains
2016English

Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Protein Dari Tempe Biji Buah Lamtoro Gung (Leucaena Leucocephala)

Jurnal Akademika Kimia
2017English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy