Analisis Asam Lemak Omega-3 Dari Minyak Kepala Ikan Sunglir (Elagatis Bipinnulata) Melalui Esterifikasi Enzimatik

Jurnal Natur Indonesia
doi 10.31258/jnat.15.2.75-83
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Related search

Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)

agriTECH
2020English

Profil Asam Lemak Minyak Sawit Setelah Proses Penggorengan Ikan

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2018English

Sintesis Asam-Asam Lemak Hidroksamik Dari Minyak Kelapa Menggunakan Lipase Sebagai Katalis

Jurnal Natur Indonesia
2012English

Sintesis Emulsifier Ester Sukrosa Asam Lemak (FACE) Dari Minyak Jagung Menggunakan Na2CO3

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
2009English

Analisis Asam Lemak Dalam Minyak Kelapa Murni Menggunakan Derivatisasi Katalis Basa

Jurnal MIPA
2015English

KAJIAN MUTU IKAN SUNGLIR (Elagatis Bipinnulatus) SEGAR DI PASAR TUMINTING MANADO

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2016English

Identifikasi Asam Lemak Minyak Ikan Nila (Oreochromis Niloticus), Hasil Permurnian Menggunakan Kombinasi Arang Aktif Dan Bentonit

Jurnal Airaha
2019English

Pembuatan Bahan Baku Spreads Kaya Karoten Dari Minyak Sawit Merah Melalui Interesterifikasi Enzimatik Menggunakan Reaktor Batch

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
2012English

Analisis Pangan: Penentuan Angka Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kedelai Dengan Variasi Menggoreng

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
2003English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy