Uji Pengaruh Suhu Pengeringan Pada Karakteristik Kimia Dan Sensori Kaldu Bubuk Kepala Ikan Gabus (Channa Striata)

Jurnal FishtecH
doi 10.36706/fishtech.v6i2.5840
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sriwijaya - Pusat Inovasi Pembelajaran Unsri


Related search