Associação Entre Atividade Antioxidante in Vitro E Características Químicas, Sensoriais, Cromáticas E Comerciais De Vinhos Tintos Sul-Americanos

doi 10.11606/t.9.2011.tde-29092011-132324
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Universidade de Sao Paulo Sistema Integrado de Bibliotecas - SIBiUSP

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