Amanote Research
Register
Sign In
Ketengikan Minyak Dan Lemak Karena Oksidasi
Jurnal Kimia dan Kemasan
doi 10.24817/jkk.v0i0.5186
Full Text
Open PDF
Abstract
Available in
full text
Date
June 6, 2014
Authors
D Karyadi
Publisher
Center For Chemical & Packaging (Balai Besar Kimia & Kemasan)
Related search
Oksidasi Lemak Dalam Daging Kelinci Dan Ayam Pada Kondisi Penyimpanan Yang Berbeda
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
Pengembangan Metode Analisis Parameter Minyak Dan Lemak Pada Contoh Uji Air
Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri
Sintesis Dan Mikroenkapsulasi Pensubstitusi Lemak Air Susu Ibu (Plasi) Berbahan Minyak Sawit
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Pengurangan Kadar Digliserida Dan Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Sawit Kasar Menggunakan Adsorben
Agritech
Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)
agriTECH
Pengaruh Penggunaan Minyak Ikan Lemuru, Tallow, Dan Tongkol Jagung Dalam Ransum Terhadap Kinerja Dan Komposisi Asam Lemak Daging Itik
Buletin Peternakan
Analisis Pangan: Penentuan Angka Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kedelai Dengan Variasi Menggoreng
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
Identifikasi Asam Lemak Minyak Ikan Nila (Oreochromis Niloticus), Hasil Permurnian Menggunakan Kombinasi Arang Aktif Dan Bentonit
Jurnal Airaha
Profil Asam Lemak Minyak Sawit Setelah Proses Penggorengan Ikan
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
