Pengaruh Jenis Ikan Dan Metode Pemasakan Terhadap Mutu Abon Ikan

Jurnal FishtecH
doi 10.36706/fishtech.v7i2.5679
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sriwijaya - Pusat Inovasi Pembelajaran Unsri

Related search

Pengaruh Jenis Ikan Dan Zat Penambahan Terhadap Elastisitas Surimi Ikan Air Tawar

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
2017English

Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Organoleptik Ikan Kayu (Katsuo-Bushi)

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2017English

PENGARUH BEBERAPA JENIS PAKAN ALAMI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP LARVA IKAN TENGADAK (Barbonymus Schwanenfeldi)

Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
2017English

Pengaruh Pemahaman Aspek Manajemen Mutu Terhadap Nilai Ekonomi Dan Jangkauan Pemasaran Perajin Ikan Kering Sidoarjo

Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan
2019English

PENGARUH JENIS AIR RENDAMAN TERHADAP PENURUNAN KADAR FORMALIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis)

GEMA LINGKUNGAN KESEHATAN
2014English

Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Kulit Ikan Patin (Pangasius Pangasius)

Jurnal FishtecH
2018English

Pengaruh Logam Terhadap Status Darah Ikan

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
1999English

Inventarisasi Jenis Ikan Karang Dan Komposisi Jenis Ikan Ekonomis Penting (Study Kasus Kampung Kornasoren, Saribi Dan Syoribo) Pulau Numfor Kabupaten Biak Numfor

Tropical Fisheries Management Journal
2019English

PENGARUH FORMULASI KITOSAN, TAMARIN DAN VITAMIN C PADA PELET IKAN KOI TERHADAP KUALITAS AIR, BERAT DAN PANJANG IKAN KOI (Cyprinus Carpio)

JRSKT: Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan
2014English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy