Pengaruh Jenis Ikan Dan Zat Penambahan Terhadap Elastisitas Surimi Ikan Air Tawar

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
doi 10.15578/jppi.1.1.1995.86-94
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Agency for Marine and Fisheries Research and Development

Related search

Pengaruh Jenis Ikan Dan Metode Pemasakan Terhadap Mutu Abon Ikan

Jurnal FishtecH
2018English

PENGARUH JENIS AIR RENDAMAN TERHADAP PENURUNAN KADAR FORMALIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis)

GEMA LINGKUNGAN KESEHATAN
2014English

Pengaruh Penambahan Soda Kue Dan Rempah-Rempah Terhadap Karakteristik Ikan Kering Rendah Garam

Jurnal FishtecH
2018English

PENGARUH BEBERAPA JENIS PAKAN ALAMI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP LARVA IKAN TENGADAK (Barbonymus Schwanenfeldi)

Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
2017English

Pengaruh Penambahan Rumput Laut Pada Pengolahan Kaldu Instan Ikan Dan Udang

Jurnal Riset Teknologi Industri
2016English

PENGARUH FORMULASI KITOSAN, TAMARIN DAN VITAMIN C PADA PELET IKAN KOI TERHADAP KUALITAS AIR, BERAT DAN PANJANG IKAN KOI (Cyprinus Carpio)

JRSKT: Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan
2014English

SUBSTITUSI FERMENTASI LIMBAH PADAT SURIMI IKAN SWANGGI (Priacanthus Macracanthus) PADA TEPUNG IKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI LEMAK IKAN LELE DUMBO (Clarias Sp.)

Journal of Aquaculture and Fish Health
2019English

Pengaruh Penambahan Bakteri Probiotik Dan Sumber Carbon Dalam Sistem Bioflok Terhadap FCR Ikan Nila Larasati (Oreochromis Sp.)

Akademika : Jurnal Ilmiah Media Publikasi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
2018English

Analisis Kelayakan Dan Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Air Tawar Di Kabupaten Sleman

Agro Ekonomi
2016English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy