PENGUJIAN TPC, KADAR AIR DAN PH PADA IKAN KAYU CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) YANG DI SIMPAN PADA SUHU RUANG

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
doi 10.35800/mthp.6.3.2018.20652
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sam Ratulangi