Pengaruh Penggantian Daging Sapi Dengan Daging Kerbau, Ayam Dan Kelinci Pada Komposisi Dan Kualitas Fisik Baso

Buletin Peternakan
doi 10.21059/buletinpeternak.v16i1.1740
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Buletin Peternakan

Related search

Kualitas Fisik Daging Sapi Peranakan Ongole Dengan Pemberian Asam Askorbat Dan Penyimpanan Pada Suhu 50C

Sains Peternakan
2010English

Oksidasi Lemak Dalam Daging Kelinci Dan Ayam Pada Kondisi Penyimpanan Yang Berbeda

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
1999English

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, Dan Kandungan B-Karoten Bakso Yang Terbuat Dari Kombinasi Daging Sapi Dan Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)

Buletin Peternakan
2013English

Kajian Sifat Nutrisi, Fisik Dan Sensori Daging Ayam KUB Di Jawa Tengah

Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science)
2019English

Infusa Daun Salam Mempertahankan Kualitas Dan Daya Tahan Daging Sapi Bali

Buletin Veteriner Udayana
2018English

Hubungan Antara Metode Pelayuan Dan Pemasakan Dengan Kualitas Daging Sapi Peranakan Friesian Holstein Jantan

Buletin Peternakan
2013English

Kualitas Daging Beku, Dingin Dan Segar: Ph Dan Zat Gizi Makro

Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research)
2019English

Pengaruh Luas Lantai Dan Pegagan (Centella Asiatica (L.) Urban) Dalam Pakan Terhadap Performan, Profil Darah Dan Daging Pada Ayam Broiler

Buletin Peternakan
2012English

Pengaruh Pemberian Antibiotika Saat Budidaya Terhadap Keberadaan Residu Pada Daging Dan Hati Ayam Pedaging Dari Peternakan Rakyat

Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan
2015English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy