Efecto De Inhibidores De Pardeamiento Y La Técnica De Atmósfera Modifcada en Mango (Mangifera Indica L) Variedad Van Dyke Mínimamente Procesado
Publicaciones e Investigación
doi 10.22490/25394088.560
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Date
June 15, 2008
Authors
Publisher
Universidad Nacional Abierta y a Distancia